Le compostage est une pratique écologique qui transforme les déchets de cuisine et de jardin en un enrichissement précieux pour le sol. Cependant, le mauvais maniement du compost peut entraîner des nuisances olfactives désagréables.
Pour assurer un compost efficace et inodore, il est indispensable de comprendre et d’appliquer correctement certaines techniques.
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Comprendre les causes des mauvaises odeurs du compost
Les odeurs désagréables proviennent souvent d’un déséquilibre dans la composition du compost. Les matières trop humides ou une quantité excessive de déchets verts comme les résidus de légumes et de fruits peuvent générer une odeur d’ammoniac.
D’autre part, un excès de matériaux humides provoque une odeur de soufre, indiquant une fermentation anaérobie due à un manque d’aération. Identifier correctement ces signaux permet d’ajuster le processus pour maintenir un compost sain.
1/Équilibrer les matières sèches et humides
Un bon équilibre entre les matières vertes (humides) et brunes (sèches) est fondamental. Les matières brunes comme les feuilles mortes, cartons non traités et branches fines apportent du carbone tandis que les matières vertes fournissent de l’azote.
La proportion idéale se situe autour de 30 parts de brun pour une part de vert. Ceci permet de maintenir une aération adéquate et de contrôler l’humidité du tas de compost.
Dans le cadre de cette surveillance, il est important de rester attentif à l’apparition de moucherons dans le compost. Surveillez régulièrement le tas et agissez rapidement si des moucherons apparaissent.
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2/Éviter certains types de déchets
- Produits animaux : viande, poisson, coquilles de crustacés, produits laitiers et pâtisseries, qui attirent les nuisibles et dégagent des odeurs fortes pendant leur décomposition.
- Huiles et graisses : elles peuvent ralentir le processus de décomposition et saturer le compost, bloquant l’air nécessaire aux micro-organismes.
3/Choisir judicieusement l’emplacement et le type de composteur
Choisir judicieusement l’emplacement et le type de composteur est indispensable pour réussir votre compostage.
Il est préférable de sélectionner un emplacement sur sol naturel, légèrement ombragé et bien drainé. Cette mesure permet d’éviter le surplus d’eau tout en favorisant un accès facile pour les organismes bénéfiques du sol, indispensables au processus de compostage.
Opter pour un composteur fermé et aéré, adapté aux volumes de déchets produits par votre foyer, est également recommandé. Cette démarche permet de limiter les odeurs désagréables et de faciliter la gestion du compost au quotidien.
4/Accélérer la décomposition et réduire les odeurs
- L’utilisation de activateurs naturels comme le purin d’ortie, qui stimule l’activité microbienne et réduit les odeurs.
- Ajouter régulièrement des coquilles d’œufs broyées qui neutralisent les acides et ajoutent du calcium, améliorant ainsi la structure du compost.
- Brasser le compost fréquemment afin d’y introduire de l’oxygène, indispensable à une décomposition rapide et inodore.
Lorsqu’il est réalisé avec soin, le compostage est un procédé remarquablement simple et bénéfique, permettant de réduire les déchets et d’enrichir le sol. En maîtrisant ces techniques, vous contribuez non seulement à la santé de votre jardin mais aussi à la protection de l’environnement.
Hari est une rédactrice spécialisée dans le domaine du jardinage, passionnée par les plantes et leur entretien. Grâce à ses connaissances approfondies, elle offre des conseils précieux et des astuces pratiques pour créer et maintenir de magnifiques jardins florissants.