1/Planter et semer en pleine terre
Profitez de la chaleur ambiante pour semer directement en pleine terre. Optez pour des légumes estivaux tels que les courges, les betteraves et les carottes, ainsi que des herbes aromatiques comme le persil, la coriandre et l’aneth. Plantez également des légumes d’hiver comme le céleri et les poireaux pour une récolte tardive.
2/Arroser régulièrement
Avec l’augmentation des températures, un arrosage régulier devient essentiel pour éviter que les plantes ne se dessèchent. Arrosez de préférence tôt le matin ou en fin de journée pour minimiser l’évaporation de l’eau.
3/Sarcler et biner
Eliminez méticuleusement les mauvaises herbes qui pourraient concurrencer vos cultures pour les nutriments et l’eau du sol. Utilisez un sarcloir pour déraciner les mauvaises herbes sans perturber les racines de vos plantes.
4/Tailler les haies et bouturer les plants
Profitez du temps chaud et sec de juin pour tailler vos haies et bouturer les plants. Taillez les branches mortes ou endommagées pour favoriser la croissance et la santé de vos plantes.
5/Butter pois et haricots
Cette technique consiste à amonceler de la terre autour de la base des plants de pois et de haricots pour les stabiliser et favoriser un enracinement profond. Cela améliore également la circulation de l’air et réduit le risque de pourriture des tiges.
6/Tuteurer les plants de concombres et cornichons
Evitez que les plants de concombres et de cornichons ne traînent sur le sol en les attachant à des tuteurs ou des treillis. Cela permet de prévenir les maladies fongiques et facilite la récolte.
7/Pailler les pieds des végétaux
Appliquez une couche de paillis organique autour des pieds de vos plantes pour maintenir l’humidité du sol, réduire la croissance des mauvaises herbes et protéger les racines des températures extrêmes.
8/Récolter les premiers légumes
Profitez des récompenses de votre travail en récoltant des légumes tels que l’ail, les échalotes, les oignons, les pommes de terre et les épinards. Récoltez-les au fur et à mesure de leur maturité pour garantir une fraîcheur optimale.
9/Surveiller la santé des plantes
Inspectez régulièrement vos plantes pour détecter les signes de maladies ou de ravageurs. Traitez rapidement toute infestation ou infection pour limiter les dommages et préserver la santé de votre jardin.
10/Prévenir et combattre les maladies et ravageurs
Utilisez des méthodes de lutte biologiques telles que les pièges à insectes, les répulsifs naturels et les traitements à base de plantes pour prévenir les maladies et contrôler les ravageurs sans recourir à des produits chimiques nocifs pour l’environnement.
En conclusion, juin est un mois intensif mais extrêmement gratifiant pour tout jardinier. Avec un bon planning, des techniques appropriées et une vigilance constante, vous profiterez pleinement de vos efforts lors de la récolte de vos légumes et fruits frais.