Vous cherchez une manière écologique et économique de faire pousser votre propre avocatier à la maison ? Nous allons vous expliquer comment faire germer un noyau d’avocat, même celui acheté au supermarché, afin de le transformer en un bel arbre fruitier.
Nous aborderons également les conditions requises pour réussir cette culture en France ainsi que les étapes incontournables du processus.
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Peut-on cultiver un avocatier en France ?
Oui, il est possible de cultiver un avocatier en pot ou en pleine terre en France, avec certaines précautions. L’arbre a besoin de beaucoup de lumière et d’un environnement chaud pour bien se développer. Il faudra donc veiller à lui offrir ces conditions, notamment en choisissant une exposition ensoleillée, tout en protégeant l’arbre des vents froids et des gelées hivernales.
Outre l’avocatier, vous pouvez également cultiver un litchi et un abricotier à partir de leur noyau.
Choisir le bon noyau : est-ce que n’importe quel noyau d’avocat convient ?
En théorie, oui, tous les noyaux d’avocats sont capables de germer. Toutefois, il est préférable de choisir un noyau provenant d’un fruit bio et bien mûr, car cela augmentera vos chances de réussite. Veillez également à ce que le noyau ne présente pas de signes de maladie ou de moisissure.
Faire germer le noyau : quelle est la méthode à suivre ?
- Nettoyer et sécher le noyau : Retirez délicatement la peau du noyau, puis nettoyez-le soigneusement afin de retirer toute trace de chair. Laissez sécher le noyau pendant quelques jours.
- Préparer le noyau pour la germination : Piquez trois ou quatre cure-dents dans le noyau de manière uniforme sur sa circonférence, juste assez profondément pour les maintenir en place sans endommager le noyau. Cela permettra de soutenir le noyau au-dessus d’un récipient rempli d’eau.
- Faire tremper le noyau : Placez le noyau au-dessus d’un verre d’eau, en veillant à ce que sa partie inférieure (la plus fine) soit immergée dans l’eau. Changez régulièrement l’eau tous les deux ou trois jours pour éviter qu’elle ne devienne stagnante.
- Attendre la germination : Au bout de quelques semaines, vous verrez des racines se développer à partir de la base du noyau et une tige sortir de son sommet. Une fois que la tige mesure environ 15 cm, il est temps de passer à l’étape suivante.
Planter le noyau germiné : quelles sont les étapes à suivre ?
- Préparer un pot :Choisissez un pot avec des trous de drainage et remplissez-le d’un mélange de terreau et de sable (environ 3/4 de terreau pour 1/4 de sable). Cela assurera un bon drainage et permettra à l’avocatier de bien s’enraciner.
- Transplanter le noyau : Creusez un trou au centre du pot, suffisamment profond pour accueillir les racines du noyau. Placez-y délicatement le noyau germiné, en veillant à ne pas abîmer ses racines. Recouvrez ensuite avec le mélange de terreau et tassez légèrement autour du noyau pour stabiliser l’ensemble.
- Arroser : Donnez un bon arrosage à votre jeune avocatier et veillez à maintenir une humidité constante sans excès pour éviter que les racines ne pourrissent. Même ceux achetés en supermarché semblent avoir moins tendance à pourrir si on utilise cette méthode.
Quels sont les soins indispensables ?
- Emplacement : Placez votre avocatier dans un endroit lumineux et aéré, idéalement près d’une fenêtre exposée sud. Évitez toutefois de l’exposer directement aux rayons du soleil, car cela pourrait le brûler.
- Arrosage : L’arbre doit être arrosé régulièrement et de manière modérée, environ une ou deux fois par semaine. Veillez également à ce que le sol reste humide sans être détrempé.
- Rempotage : Au bout de deux ou trois ans, il sera nécessaire de rempoter votre avocatier dans un pot plus grand pour lui permettre de continuer à se développer.
- Taille : Pour favoriser une croissance équilibrée et une ramification optimale, pensez à tailler régulièrement l’avocatier en coupant les extrémités des branches principales. Cela stimulera également la fructification
En suivant ces conseils et en offrant à votre avocatier les conditions dont il a besoin, vous pourrez profiter d’un bel arbre fruitier chez vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète grâce à votre méthode écologique et biologique de culture.
Hari est une rédactrice spécialisée dans le domaine du jardinage, passionnée par les plantes et leur entretien. Grâce à ses connaissances approfondies, elle offre des conseils précieux et des astuces pratiques pour créer et maintenir de magnifiques jardins florissants.