Les courgettes sont des légumes stars de l’été que l’on peut planter en Juin, appréciés pour leur goût délicieux et leurs nombreuses possibilités en termes de préparation. De plus, leur culture est généralement simple, même pour les jardiniers débutants. Cependant, il arrive que certaines problématiques surviennent lors de la culture des courgettes, comme la pourriture qui les affecte avant même d’atteindre leur maturité. Dans cet article, nous vous expliquerons pourquoi vos courgettes pourrissent sur pied et comment y remédier.
(On vous explique le tout en vidéo à la fin)
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Qu’est-ce qui cause la pourriture des courgettes ?
Plusieurs facteurs peuvent être à l’origine de la pourriture des courgettes sur pied :
- Des conditions climatiques défavorables, telles que l’humidité excessive ou un temps trop froid, favorisent le développement de champignons responsables de la pourriture.
- Un arrosage inadapté, soit trop fréquent ou insuffisant, peut également provoquer ce problème.
- La présence de parasites, tels que les pucerons ou les acariens, qui s’attaquent aux courgettes et facilitent l’apparition de pourriture. (Pour cela, voir notre article sur les plantes qui attirent les coccinelles qui se nourrissent de vos pucerons)
- Des carences nutritionnelles, notamment en calcium, peuvent fragiliser les courgettes et les rendre plus sensibles à ce type de désagrément.
Comment prévenir et traiter la pourriture des courgettes ?
Pour éviter que vos courgettes ne pourrissent sur pied, suivez ces quelques conseils :
1. Adoptez les bonnes pratiques de culture
Tout d’abord, il est essentiel de respecter les besoins spécifiques des courgettes en termes d’exposition au soleil, de qualité du sol et d’espacement entre les plants. Par ailleurs, veillez à effectuer une rotation des cultures afin de limiter la propagation des maladies et l’appauvrissement du sol en nutriments.
2. Contrôlez l’arrosage
Les courgettes ont besoin d’une quantité d’eau suffisante pour se développer correctement. Cependant, un excès d’eau peut provoquer la pourriture des fruits. Veillez donc à arroser vos plants régulièrement, sans toutefois les noyer, en privilégiant un arrosage au niveau des racines plutôt que sur le feuillage.
3. Protégez vos courgettes des parasites
La présence de parasites peut faciliter l’apparition de pourriture sur vos courgettes. Pour les éloigner, vous pouvez utiliser des méthodes naturelles comme la lutte biologique (introduction de prédateurs naturels) ou des répulsifs naturels (purins, décoctions).
4. Fournissez un apport en calcium
Si vous constatez que vos courgettes souffrent de carences en calcium, vous pouvez leur apporter un complément sous forme de coquilles d’œufs broyées ou de poudre de dolomite. Cette dernière est disponible dans les jardineries et permet d’améliorer la structure du sol tout en fournissant aux plants les éléments nécessaires à leur croissance.
5. Retirez les fruits atteints
Enfin, si vous remarquez des courgettes présentant des signes de pourriture, n’hésitez pas à les retirer rapidement afin d’éviter la propagation de ce problème aux autres fruits. Pensez également à désinfecter vos outils de coupe après chaque utilisation pour limiter les risques de contamination.
Les courgettes sont des légumes savoureux et polyvalents qui méritent une place de choix dans nos jardins. Toutefois, il est primordial de suivre certaines recommandations afin de prévenir et traiter efficacement la pourriture qui peut affecter ces plants. En adoptant les bonnes pratiques de culture et en surveillant attentivement l’état de santé de vos courgettes, vous aurez toutes les chances de réussir leur culture et de profiter pleinement de leurs délicieux fruits.
Le tout expliqué en vidéo :
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