Comment nos aïeules cultivent les meilleures tomates depuis des années

Partagez cet astuce avec vos amis

Août est le mois idéal pour profiter des tomates gorgées de soleil et les savourer dans nos assiettes. Pour avoir de beaux fruits à cette période, il existe des trucs de grand-mère qui ont fait leurs preuves depuis des générations.

Choisir les bonnes variétés de tomates

Pour commencer, il est essentiel de bien choisir les variétés de tomates à cultiver. Certaines sont plus précoces ou tardives que d'autres, ce qui influencera la récolte en août. Parmi les variétés recommandées pour cette période, on trouve la tomate cerise, la marmande ou encore la cœur de bœuf.

La tomate cerise

Cette petite tomate, délicieuse et sucrée, arrive rapidement à maturité. Elle se prête très bien aux climats chauds et secs, mais supporte également les conditions plus humides. La tomate cerise produit des fruits tout au long de l'été, assurant ainsi une belle récolte en août.

La marmande

Appréciée pour sa chair juteuse et savoureuse, la tomate marmande est une variété ancienne qui a largement fait ses preuves. Son fruit, de taille moyenne à grosse, est idéal pour les salades d'été. Le plant de marmande est robuste et résistant, garantissant une belle récolte en août.

La cœur de bœuf

La tomate cœur de bœuf est une variété très prisée pour sa chair ferme et peu juteuse. Sa forme originale évoque un cœur, d'où son nom. La cœur de bœuf a une croissance rapide et s'adapte bien aux conditions climatiques diverses. Cette variété permet également d'avoir de beaux fruits en août.

Les soins apportés au pied de tomate

Une fois les bonnes variétés choisies, il faut prendre soin du pied de tomate pour obtenir un beau rendement. Voici quelques astuces de grand-mère :

1. Planter les tomates à la bonne distance : Il est important de laisser suffisamment d'espace entre les plants de tomates pour éviter la propagation des maladies et assurer une bonne circulation de l'air. Un espacement de 50 cm minimum est recommandé.
2. Tuteurer les plants : Les tiges de tomates ont besoin d'être soutenues par un tuteur afin de ne pas casser sous le poids des fruits. Cela facilite également la récolte et l'aération.
3. Pailler le sol : Pour limiter l'évaporation de l'eau et garder le sol frais, il est conseillé de pailler le sol autour des plants de tomates. Vous pouvez utiliser des copeaux de bois, des écorces ou encore du carton pour cela.
4. Arroser régulièrement : Les tomates ont besoin d'eau pour bien grandir. Il est donc important de les arroser régulièrement, en veillant à ne pas mouiller le feuillage qui pourrait favoriser l'apparition de maladies. Pour savoir si vos plants ont besoin d'eau, enfoncez un doigt dans la terre : si elle est sèche, c'est qu'il faut arroser.

En héritant des astuces de nos grands-mères, vous pouvez réussir à cultiver des tomates juteuses et savoureuses en adoptant des conseils simples et naturels.

L’utilisation d’engrais naturels

Les engrais naturels sont excellents pour la croissance des tomates. Voici quelques exemples d'engrais que vous pouvez utiliser :

• Le purin d'ortie : Riche en azote, le purin d'ortie est un excellent fertilisant pour les tomates. Il suffit de faire macérer des orties dans de l'eau pendant une dizaine de jours, puis de diluer cette préparation avant de l'appliquer au pied des plants.
• Les coquilles d'œuf : Écrasez des coquilles d'œufs et disposez-les autour des racines de vos plants de tomates. Elles apporteront du calcium, essentiel à la croissance des fruits.
• Le marc de café : Riche en oligo-éléments et en azote, le marc de café est un excellent engrais pour les tomates. Il suffit de l'épandre autour des plants, sans oublier d'arroser pour que les nutriments soient bien assimilés.

Traiter les maladies et parasites

Les tomates sont sensibles à certaines maladies et attaques de parasites. Pour les éviter ou les traiter rapidement, voici quelques astuces :

1. Le bicarbonate de soude : Pour prévenir l'apparition du mildiou, pulvérisez une solution de bicarbonate de soude mélangé à de l'eau sur vos plants de tomates.
2. Le savon noir : Dilué dans de l'eau, le savon noir est efficace pour éliminer les pucerons qui s'attaquent aux feuilles de tomates.
3. L'infusion d'ail : L'ail a des propriétés fongicides et permet de lutter contre certaines maladies comme l'oïdium. Faites infuser de l'ail haché dans de l'eau chaude pendant quelques heures, puis filtrez et pulvérisez cette préparation sur vos plants de tomates.

La passion et l'attention apportées à chaque détail de la culture, comme traiter les taches sur les feuilles de tomates, se reflètent dans la qualité et la saveur des fruits que nous dégustons à notre table. En suivant ces conseils et astuces de grand-mère, vous devriez être en mesure d'obtenir de belles tomates. N'hésitez pas à partager vos propres trucs et techniques pour cultiver des tomates savoureuses et juteuses !

Partagez cet astuce avec vos amis