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germination des graines

Comment déterminer si des graines anciennes sont toujours bonnes pour la semence ?

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Le temps passe et nos stocks de graines accumulés durant de nombreuses saisons de jardinage encombrent nos placards. Pourtant, il n’est pas nécessaire de jeter toutes ces vieilles graines à la poubelle.

Avant de vous débarrasser de ces précieux paquets, que vous les ayez conservées suite aux précédentes récoltes ou achetées commercialement, il est essentiel de réaliser un test de germination pour s’assurer de leur qualité.

Prendre en compte les besoins spécifiques de certaines graines

Il est essentiel de noter que certaines graines nécessitent une période de stratification à froid pour pouvoir germer. La stratification est le processus d’exposer les graines à une température froide pendant une certaine période afin de rompre leur dormance et les préparer à germer. Ainsi, pensez à vérifier les exigences spécifiques des graines que vous testez avant de juger leur viabilité.

Comment réaliser une stratification à froid ?

Vous pouvez effectuer une stratification à froid en adoptant les étapes ci-dessous :

  • Mélangez les graines avec un substrat humide (vermiculite, sable ou tourbe).
  • Placez ce mélange dans un sachet en plastique hermétique et réfrigérez-le pendant la durée recommandée pour chaque espèce végétale.
  • Après la période de stratification à froid, réalisez le test de germination décrit précédemment.

Stocker correctement les graines pour préserver leur viabilité

Lorsque vous stockez vos graines, assurez-vous de les conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Vous pouvez ainsi prolonger la durée de vie de ces graines, en particulier si elles sont conservées dans des sachets hermétiques ou des boîtes en métal.

Les bonnes pratiques pour conserver ses graines :

  • maintenir une faible humidité ambiante,
  • éviter les variations brusques de température,
  • utiliser des contenants opaques et hermétiques,
  • ne pas hésiter à partager sur leurs fiches techniques lors d’échanges avec d’autres jardiniers.

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Comprendre le processus de germination

La capacité des graines à germer, appelée « viabilité », diminue progressivement avec le temps. Cela varie selon le type de graines et leur âge. Certaines graines peuvent rester viables pendant de nombreuses années, tandis que d’autres ont une durée de vie plus courte. Réaliser un test de germination permet d’évaluer la proportion de graines viables dans un lot.

De manière similaire, pour optimiser la croissance des plants, il est essentiel de savoir quand commencer la germination des pommes de terre, cette étape étant essentielle pour une récolte réussie.

Effectuer un test de germination : la méthode classique

Afin de réaliser un test de germination sur vos vieilles graines, suivez les étapes suivantes :

  • Préparez un plateau en plastique avec un couvercle, ou une assiette, et recouvrez le fond avec deux feuilles d’essuie-tout humide.
  • Disposez les graines sur le papier humide et recouvrez-les d’une autre feuille d’essuie-tout humide.
  • Mettez le couvercle ou une autre assiette retournée sur le plateau pour maintenir l’humidité à l’intérieur.
  • Placez le tout dans un endroit chaud (20° à 25°C).
  • Vérifiez régulièrement la croissance des graines et ajoutez de l’eau si nécessaire pour que les essuie-tout restent bien humides.

Après quelques jours, vous devriez observer les premières pousses. Une fois la germination observée, comptez combien de graines ont germé.

Si plus de la moitié des graines ont germé, jugez votre lot de graines viable et réutilisable. Si seulement la moitié des graines germent, pensez à doubler le nombre de graines lors de vos prochains semis. Enfin, si moins de la moitié parviennent à germer, il est préférable d’investir dans de nouvelles graines.

En définitive, il est essentiel de vérifier la viabilité des graines anciennes avant de les semer. Un test de germination est simple à réaliser et permet de s’assurer que vos efforts de jardinage ne seront pas vains. Pensez également à prendre en compte les besoins spécifiques de certaines graines et à bien les stocker pour préserver leur viabilité au fil du temps.

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