L’olivier est un arbre qui apporte une touche méditerranéenne à votre jardin ou espace extérieur. Cependant, il peut être sensible au froid pendant la saison hivernale dans les régions aux climats froids. Découvrez comment planter et entretenir un olivier pour qu’il résiste mieux au froid et comment le protéger durant l’hiver.
Contenus de la page
Résistance de l’olivier au froid
Bien que ne demandant pas beaucoup d’attention, l’olivier a besoin de bonnes conditions pour se développer. Les oliviers sont des arbres très résistants, et leur résistance augmente avec l’âge. Il est recommandé d’acheter un sujet d’au moins 5 ans pour une bonne résistance au froid. Les points faibles de l’olivier sont le froid, surtout lorsqu’il est combiné avec l’humidité, et la pluie verglaçante qui inflige à la fois l’humidité et le gel. Un froid sec et de courte durée peut donc être toléré.
En général, les oliviers peuvent être cultivés en pleine terre dans toutes les régions où les températures ne descendent pas en dessous de -10°C (14°F). Dans les zones plus froides, il est préférable de les cultiver en pots pour pouvoir les hiverner.
Protéger votre olivier en pot
Pour protéger votre olivier en pot, vous pouvez le rentrer à l’intérieur dans un endroit abrité, lumineux, mais non chauffé ni exposé aux vents froids. Une véranda ou une terrasse couverte sont des abris parfaits, surtout si l’arbre est protégé de la pluie. Si possible, placez-le près d’un mur orienté sud ou d’une baie vitrée pour qu’il profite de la chaleur intérieure.
Cette même attention peut être portée à vos autres plantes de balcon en hiver. Prendre soin de vos précieuses plantes pendant la saison froide peut garantir leur santé et leur épanouissement lorsque les températures remontent.
Protéger l’olivier en pleine terre ou non-déplaçable
Si votre olivier est planté en pleine terre ou que vous ne pouvez pas le déplacer à l’intérieur, vous pouvez le recouvrir avec un voile d’hivernage qui protégera contre les intempéries et le froid. Placez ce voile de manière à ce qu’il ne touche pas directement l’arbre pour éviter la condensation. Le voile d’hivernage ne doit rester en place que pendant la période de gel, retirez-le dès que les températures remontent.
La paille est un bon isolant facile à trouver, mais vous pouvez également entourer le pied du tronc avec une couverture, surtout s’il s’agit d’un arbre en pot. Une bâche peut couvrir le tout pour éviter l’infiltration d’eau qui pourrait geler les racines.
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Choisir le bon emplacement et planter l’olivier
- Sol peu important : l’olivier n’appréciera pas les sols compactés (à alléger) ni les sols humides (à drainer).
- Creusez un trou de 1,5 fois le diamètre de la motte et d’au moins 80 cm de profondeur pour la plantation.
- Plantez l’olivier lorsque le sol est encore chaud, en automne suffisamment tôt pour que les nouvelles racines aient le temps de se développer avant l’arrivée du froid.
Entretien et alimentation de l’olivier
N’hésitez pas à offrir un engrais à libération lente riche en azote à votre olivier âgé en mars, à environ 60 cm du tronc. Si vous avez accès à du fumier de cheval, idéal pour vos oliviers, faites un apport tous les trois ans, à l’automne. Étalez le fumier sur une surface circulaire de 2 mètres de diamètre autour de l’arbre.
Arrosage
Résistant à la sécheresse, l’olivier se montre sobre en eau. Pendant les périodes sèches, arrosez-le peu, mais régulièrement. Pour limiter la déshydratation, réalisez un monticule d’un mètre de diamètre et 15 centimètres de hauteur autour de la base de l’arbre.
Taille et prévention des maladies
Une bonne taille au printemps et une élimination régulière des rejets sur le tronc sont bénéfiques pour la santé et la résistance de l’olivier face au froid. Une application préventive de bouillie bordelaise peut être réalisée en mars et à l’automne.
La maladie la plus dangereuse pour l’olivier est la verticilliose, la seule qui puisse, dans certains cas, le tuer définitivement. La verticilliose provoque la chute des fleurs et des fruits.
Hari est une rédactrice spécialisée dans le domaine du jardinage, passionnée par les plantes et leur entretien. Grâce à ses connaissances approfondies, elle offre des conseils précieux et des astuces pratiques pour créer et maintenir de magnifiques jardins florissants.
J’ai acheté un olivier de petite taille mais il a déjà bien grandi, je l’ai rempoter et placé devant une fenêtre où la lumière du soleil donne bien après le milieu de la matinée.
La pièce est assez fraîche aussi. J’ai l’impression qu’il est bien là. C’est un symbole de longévité et de la paix pour moi et j ‘espère le garder longtemps. S ‘ il devient trop grand, j’ai un jardin, il faudra alors que j ai le matériel pour le planter dans la terre
Je verrai bien si je sais le faire moi-même car j ‘en ai marre de payer des soit-disant jardiniers qui ne savent pas comment bien entretenir mon jardin.
Hello, je me renseigne sur ce cas particulier et vous réponds aujourd’hui.
Bonjour, faut il l arroser en hiver? Merci.
En général, les oliviers sont des arbres résistants et bien adaptés aux climats méditerranéens, où les hivers sont doux et les étés chauds et secs. Cependant, dans les régions où les hivers peuvent être plus froids et secs, l’arrosage occasionnel peut être nécessaire pour éviter que l’olivier ne se dessèche.
Voici quelques conseils généraux pour l’arrosage des oliviers en hiver :
Évitez l’excès d’eau : Les oliviers n’aiment pas avoir les pieds constamment dans l’eau. Assurez-vous que le sol a le temps de sécher entre deux arrosages.
Surveillez les besoins en eau : En hiver, lorsque la croissance est plus lente, les besoins en eau de l’olivier diminuent. Il est donc important d’ajuster l’arrosage en conséquence.
Arrosez par temps sec : Si l’hiver est particulièrement sec et que la pluie est rare, vous pouvez arroser l’olivier de manière modérée. Assurez-vous que le sol n’est pas constamment humide.
Protégez du gel : Dans les régions où les températures hivernales peuvent descendre en dessous de zéro, assurez-vous que l’olivier est bien protégé du gel. L’eau dans le sol peut geler, endommageant les racines de l’arbre. Un paillis autour de la base de l’arbre peut aider à isoler le sol.
Il est important de noter que les besoins en eau peuvent varier en fonction de la région, du type de sol, de l’âge de l’arbre et des conditions météorologiques spécifiques. Il est donc toujours recommandé de surveiller de près l’état de l’olivier et d’ajuster l’arrosage en conséquence. Si vous avez des doutes, consultez un professionnel de l’horticulture ou un jardinier expérimenté dans votre région.