Le mois de mars signifie le retour au jardin avec l’arrivée du printemps, une période clé pour les jardiniers désireux de démarrer la saison de semis. Alors que le monde extérieur se réchauffe lentement, c’est le moment idéal pour reprendre vos activités de jardinage et préparer le terrain pour une future récolte luxuriante. Découvrons ensemble comment tirer le meilleur parti de cette période de renouveau, avec des listes de légumes à planter en mars et des conseils pour un jardinage réussi.
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Planification et préparation
Planifier votre jardin dès la mi-février est important pour un démarrage efficace. Ainsi, lorsque les premiers signes du printemps apparaissent, vous serez prêt à mettre en terre une diversité de plantes adaptées à cette saison de transition. Nous explorerons les meilleures stratégies pour assurer que vos semis de mars transforment votre jardin en un véritable havre de verdure.
Choix des plantes
Dans ce cadre, certains légumes se prêtent particulièrement bien à la saison, bien que nous ne les énumérerons pas immédiatement. Il est important de considérer le type de plantes qui s’adaptera le mieux à votre environnement dès les premiers jours de printemps. Par exemple, la laitue requiert un sol riche en humus et certaines variétés sont spécialement recommandées pour ce mois.
Diversité au jardin
Outre les légumes, le mois de mars est également propice à la plantation d’une gamme variée d’autres plantes, y compris des plantes aromatiques et des légumes racines, qui peuvent enrichir votre jardin tant en saveurs qu’en couleurs.
Maintenance et récolte sous abri
Si vous avez opté pour la culture sous abri, ce moment de l’année est idéal pour la récolte de certains légumes d’hiver et pour préparer le terrain pour les cultures de printemps. Des légumes comme la bette, la mâche d’hiver et la laitue d’hiver peuvent être récoltés maintenant, fournissant une source fraîche de légumes avant le démarrage de la saison principale.
Tâches indispensables au potager en mars
Le mois de mars est essentiel pour bien aborder la nouvelle saison. Voici quelques travaux de maintenance à effectuer :
- Retirer les protections hivernales en journée.
- Aérer les plantes en pot (comme la verveine citronnelle et l’estragon) durant les journées ensoleillées.
Légumes à planter en mars
Voici une liste non exhaustive des légumes à planter en mars :
| Légumes | Conditions de culture |
|---|---|
| Asperges | Planter dans des tranchées profondes sur un lit de compost bien mûr pour favoriser le drainage. Exposition plein sud. |
| Artichauts | Préfère les climats doux, enrichir le sol avec du compost et pailler pour maintenir l’humidité. |
| Ail rose | Planter dans un sol léger avec du compost bien décomposé pour encourager la croissance des bulbes. Plein soleil. |
| Oignons de printemps | Utiliser un sol riche amendé avec du compost et planter en rangées espacées pour une bonne circulation de l’air. |
| Choux-fleurs | Ajouter du calcaire au sol pour ajuster le pH, arroser régulièrement pour maintenir le sol uniformément humide. |
| Aubergines | Utiliser des paillis réfléchissants pour augmenter la chaleur et conserver l’humidité du sol. Plein soleil. |
| Fraises | Planter sur des monticules ou dans des tours de fraises pour un bon drainage et moins de maladies. |
| Laitues | Utiliser une rotation des cultures pour éviter les maladies, arroser tôt le matin pour permettre aux feuilles de sécher. |
| Menthe | Planter dans des pots pour contrôler la propagation, arroser fréquemment mais sans engorger le sol. |
| Ciboulette | Couper régulièrement pour encourager une nouvelle croissance, fertiliser avec un engrais équilibré au printemps. |
| Échalotes | Planter en buttes pour améliorer le drainage, utiliser un paillis pour contrôler les mauvaises herbes et conserver l’humidité. |
| Feuilles de laurier | Planter dans un sol bien drainé et utiliser des pierres autour de la base pour retenir la chaleur. Plein soleil. |
| Oignons colorés | Espacer suffisamment pour permettre une bonne circulation de l’air, utiliser un paillis pour maintenir la propreté. |
| Tomates | Utiliser des cages ou des tuteurs pour soutenir les plantes, pailler pour maintenir l’humidité et réduire les maladies. |
| Sarriette | Planter dans un sol bien drainé et ajouter du gravier pour améliorer la drainage. Plein soleil. |
| Romarin | Planter dans un mélange de terre, de sable et de compost pour un excellent drainage. Plein soleil. |
| Rhubarbe | Ajouter beaucoup de compost organique pour nourrir les plantes, éviter l’eau stagnante pour prévenir la pourriture. |
| Poivrons | Utiliser des voiles d’ombrage pour protéger des coups de soleil, pailler pour garder le sol humide et chaud. |
| Pommes de terre | Pratiquer la butte pour protéger des maladies et faciliter la récolte, utiliser du compost bien décomposé pour enrichir le sol. |
| Topinambours | Espacer les plantes pour permettre une croissance optimale, pailler pour conserver l’humidité et contrôler les mauvaises herbes. |
| Sauge | Planter dans un sol bien drainé avec du sable pour améliorer la drainage, éviter l’excès d’arrosage pour prévenir la pourriture des racines. |
Autres types de plantes à planter
En sus des légumes, voici une liste des autres types de plantes pouvant être plantées en mars :
| Type de plantes | Conditions de culture |
|---|---|
| Plantes aromatiques | Sol bien drainé, ensoleillé |
| Persil | Sol riche, humide |
| Betteraves | Sol profond, bien travaillé |
| Panais | Sol profond, riche |
| Radis | Sol frais, bien drainé |
| Choux | Sol riche, bien fertilisé |
| Pois | Sol drainé, non acide |
| Atriplex | Sol bien drainé, tolère la sécheresse |
| Poireaux (Leeks) | Sol riche, bien drainé |
| Salades | Sol riche, maintenu humide |
| Salsifis | Sol profond, peu pierreux |
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Dans cette dynamique de renouveau, il est judicieux de commencer à planifier votre jardin dès la mi-février, afin d’être prêt à semer dès les premiers signes du printemps. Cela vous permettra de maximiser le potentiel de votre jardin et de garantir une transition en douceur vers une saison de croissance productive.
Végétaux sous abri
Pour les végétaux sous abri, il est recommandé de les laisser grandir davantage. Si vous avez pris soin de planter certains légumes en hiver, le mois de mars est propice pour procéder à leur récolte.
| Végétaux sous abri | Conditions de culture |
|---|---|
| Oseille | Récolter jeunes feuilles, sol riche et humide |
| Roquette (Rocket) | Sol bien drainé, récolter avant la floraison pour éviter l’amertume |
| Bettes | Sol riche, arrosages réguliers pour garder le sol humide |
| Mâche d’hiver | Sol léger et frais, protéger du gel |
| Laitue d’hiver | Protéger du gel, sol fertile et bien drainé |
| Kale frisé | Sol riche en matière organique, tolère le froid |
| Brocoli | Besoin de fraîcheur, sol riche et bien arrosé |
| Poireaux d’hiver | Sol profond et fertile, pailler pour blanchir les tiges |
| Endives | Forcer dans l’obscurité pour blanchir, maintenir humide |
| Épinards | Sol riche, arroser fréquemment pour éviter l’amertume |
| Choux de Bruxelles | Sol ferme et riche, soutenir les tiges contre le vent |
Avec ces conseils, vous êtes désormais prêt(e) pour planter et semer durant ce mois de mars. Si vous envisagez d’installer une serre pour protéger vos cultures, voici quelques astuces pour choisir la bonne serre selon vos besoins.
Hari est une rédactrice spécialisée dans le domaine du jardinage, passionnée par les plantes et leur entretien. Grâce à ses connaissances approfondies, elle offre des conseils précieux et des astuces pratiques pour créer et maintenir de magnifiques jardins florissants.