Cultiver des fruits sur son balcon ou sa terrasse est une excellente idée – c’est simple, accessible à tout le monde et très agréable ! Il n’y a pas besoin d’un grand espace pour faire pousser des fraises : un petit coin de balcon ou de terrasse suffit. De plus, les fraises s’adaptent bien à la culture en pot et sont parfaites pour une production locale et savoureuse.
Contenus de la page
1/Choisir la bonne variété de fraisiers pour votre balcon
Il existe plusieurs variétés de fraisiers, mais pour une culture sur balcon, il est recommandé de choisir une variété remontante. Les fraisiers non-remontants offrent une seule récolte entre mai et début août, tandis que les remontants produisent des fruits sur une période plus étendue, avec une première récolte en juillet et une seconde en août.
Les fraises préfèrent les sols profonds et sablonneux riches en matière organique. Pour créer un environnement adapté à leur culture, veillez à utiliser un terreau spécial fraisiers lors de la plantation.
Parmi les variétés remontantes adaptées à la culture en pot sur un balcon, on peut citer « Mara des Bois », connue pour son goût sucré et sa bonne productivité tout au long de la saison. « Ciflorette » est une autre option populaire, offrant des fruits savoureux et une floraison abondante. Pour ceux qui préfèrent des fraises plus grosses, « Gariguette » est un choix intéressant, avec ses fruits juteux et parfumés.
2/Quel contenant utiliser pour cultiver vos fraises ?
Pour planter vos fraisiers, vous pouvez choisir entre différents types de contenants selon l’espace dont vous disposez :
- Pots traditionnels : Idéaux pour la culture en pots, ils doivent être assez profonds et avoir des trous de drainage.
- Paniers suspendus : Parfaits pour les petits espaces, choisissez des paniers assez grands pour les racines.
- Jardinières surélevées : Esthétiques et pratiques, assurez-vous qu’elles offrent une profondeur suffisante.
- Tours à fraises : Optez pour elles si vous avez un espace limité et préférez une culture en hauteur.
Note : Veillez à ajouter une couche de drainage de billes d’argile au fond du contenant avant de remplir ce dernier avec le terreau spécial. Espacez les plants de 15 à 30 cm pour assurer leur bon développement.
3/Protéger vos fraises contre les oiseaux
Lorsque vous cultivez des fraises, soyez vigilant aux oiseaux qui peuvent être attirés par le sucre contenu dans les fruits. Pour éviter que votre récolte ne soit dévorée par ces animaux, pensez à installer des filets anti-oiseaux ou des paniers en filet autour de vos fraisiers.
4/L’arrosage : un élément essentiel pour la croissance des fraises
La culture des fraises nécessite beaucoup d’eau, mais il faut éviter que l’eau stagne car cela pourrait entraîner la pourriture des fruits. Par conséquent, choisissez un arrosage régulier. Les plantes en pots disposent de moins de réserves d’eau que celles en pleine terre. Adaptez donc la fréquence d’arrosage en fonction des besoins spécifiques de vos fraisiers.
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5/Associer la culture des fraisiers à celle des fleurs et des herbes aromatiques
La culture en pot sur balcon se prête bien à la cohabitation entre fleurs, herbes aromatiques, et légumes. N’hésitez pas à mélanger différentes espèces pour créer un environnement attrayant et productif. Voici quelques idées d’associations possibles :
– Plantez des capucines près de vos fraisiers : elles attirent les pucerons et protègent ainsi vos fraises
– Associez des herbes aromatiques, comme le basilic ou la menthe, à vos fraisiers pour créer un joli contraste de couleurs et de saveurs
– Ajoutez des fleurs comme les soucis ou les œillets d’Inde pour embellir votre balcon tout en éloignant certains parasites
Par ailleurs, pensez à bêcher légèrement entre les fraisiers pour ameublir le sol en mars, une pratique essentielle pour favoriser une meilleure aération du sol et un enracinement optimal, surtout si vous avez planté vos fraisiers dans votre jardin.
6/ Entretenir vos fraisiers
- Paillez le sol : Répandez une couche de copeaux de bois ou de paille autour des plants de fraisiers pour maintenir l’humidité du sol et éviter que les fruits ne se salissent. Assurez-vous de ne pas étouffer les plants en les recouvrant trop épaissement.
- Supprimez les feuilles mortes et les stolons : Enlevez régulièrement les feuilles mortes et les stolons, ces tiges rampantes qui émergent des plants, car ils peuvent consommer inutilement l’énergie des fraisiers et favoriser le développement de maladies. Utilisez des ciseaux propres pour couper ces parties non nécessaires.
- Taillez légèrement après la récolte : Après la récolte, effectuez une taille légère des plants de fraisiers pour éliminer les parties endommagées ou mortes et stimuler leur croissance pour la prochaine saison. Coupez délicatement les tiges avec des sécateurs propres et désinfectés pour éviter la propagation des maladies.
- Renouvelez le terreau : Tous les deux ans, remplacez le terreau des pots ou des jardinières pour fournir aux plants de fraisiers des nutriments frais et favoriser leur croissance. Choisissez un terreau de qualité spécialement conçu pour les fraisiers et assurez-vous qu’il est bien drainant pour éviter la pourriture des racines.
En suivant ces quelques conseils, vous pourrez cultiver des fraises sur votre balcon facilement. Vous profiterez ainsi de délicieux fruits frais issus de votre propre production, un véritable plaisir accessible à tous !
Hari est une rédactrice spécialisée dans le domaine du jardinage, passionnée par les plantes et leur entretien. Grâce à ses connaissances approfondies, elle offre des conseils précieux et des astuces pratiques pour créer et maintenir de magnifiques jardins florissants.