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Taille de fruitier

Voici les 4 arbres fruitiers qu’il faut impérativement tailler en automne pour obtenir une meilleure récolte l’année prochaine.

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Au fil des années, de plus en plus d’arboriculteurs professionnels, et de jardiniers amateurs pratiquent la taille des arbres fruitiers à noyaux durant l’automne. Cette méthode présente plusieurs avantages et est désormais préférée à la taille hivernale pour certaines espèces d’arbres.

(Si vous avez des questions précises sur un arbre fruitier en particulier, n’hésitez pas à les poser en commentaire à la fin de l’article. Nous répondons avec plaisir en quelques heures en général.)

Identifier le type d’arbre fruitier à noyau

La taille d’automne n’est pas recommandée pour toutes les espèces d’arbres fruitiers. Voici une liste non exhaustive d’espèces pour lesquelles cette méthode est préconisée :

  • Abricotier
  • Pêcher
  • Cerisier
  • Prunier

 Taille d'arbre

Pourquoi tailler ces arbres en automne

L’un des principaux avantages de la taille d’automne est qu’elle permet d’avoir une vue dégagée de l’architecture de l’arbre. En effet, les feuilles sont encore présentes sur les branches, ce qui facilite grandement le repérage des zones à élaguer. De plus, il est possible de mieux appréhender la croissance et la ramification des branches durant cette période.

Une cicatrisation améliorée

La taille d’automne permet également une meilleure cicatrisation des plaies causées par l’élagage. Les températures plus douces et l’humidité favorisent en effet une guérison rapide et efficace. Il est toutefois essentiel d’utiliser un produit protecteur tel que de l’argile ou du fumier pour couvrir les coupures et éviter ainsi l’infiltration d’eau dans le tronc.

En revanche, l’abricotier, qui cicatrise mal, n’aime pas être taillé en hiver, les basses températures ouvrant souvent la porte aux maladies comme la bactériose, l’enroulement chlorotique (ECA) et la sharka, qui peuvent entraîner la mort de l’arbre.

Protection contre les maladies

Certaines espèces d’arbres fruitiers, comme l’abricotier, sont particulièrement sensibles aux maladies lorsqu’ils sont taillés en hiver. Les basses températures favorisent le développement de bactérioses, de chloroses à enroulement et de sharkas, qui peuvent entraîner la mort de l’arbre. En pratiquant la taille à l’automne, on réduit ainsi les risques de propagation de ces maladies. La taille du cerisier et pêcher est préconisée pour favoriser la croissance et la santé de l’arbre.

Pour d’autres espèces, comme le pommier ou le poirier, il est généralement préférable d’effectuer la taille pendant la période hivernale afin de ne pas perturber leur cycle de croissance.

Techniques de taille des arbres à noyau

Pour l’abricotier en automne :

La taille de l’abricotier en automne est recommandée pour éviter les problèmes de cicatrisation et les maladies associées à la taille en hiver. Après la récolte, il est conseillé de procéder avec prudence, en réalisant uniquement trois ou quatre grosses coupes si elles sont nécessaires, principalement sur des arbres plus âgés et vigoureux. Pour favoriser la guérison des coupes, il est recommandé d’appliquer un badigeon cicatrisant à base d’argile ou de bouse de vache.

Pour le cerisier et le prunier en automne :

La taille du cerisier peut être réalisée juste après la récolte, mais elle est également possible en automne si cela s’avère nécessaire. De même, le prunier peut être taillé à cette saison. Dans tous les cas, il est essentiel de veiller à protéger les coupes effectuées pour éviter d’éventuelles complications.

Pour le pêcher en automne :

La taille du pêcher diffère légèrement des autres arbres fruitiers en automne. Il est préférable d’éviter les grosses coupes à cette période. Cependant, une pré-taille peut être pratiquée, visant principalement à éliminer les rameaux malades, envahis par les pucerons, les gourmands, et les branches qui nuisent à l’aération et à l’ensoleillement de l’arbre. Cette pré-taille devra être complétée en fin d’hiver, après les gelées, pour assurer la forme et la santé de l’arbre. Par ailleurs, il n’est pas trop tard pour tailler les pommiers. Cette opération peut être particulièrement utile pour les propriétaires de pommiers soucieux de l’entretien de leurs arbres.

En conclusion, la taille d’automne des arbres fruitiers à noyau présente plusieurs avantages par rapport à la taille hivernale. Elle permet une meilleure vue de l’architecture de l’arbre, favorise la cicatrisation et protège contre certaines maladies. Veillez toutefois à sélectionner les espèces appropriées et à respecter les précautions mentionnées ci-dessus pour garantir la santé et le bon développement de vos arbres.

La taille d'un cerisier en autonmne

Pour le prunier en automne :

La taille du prunier en automne s’inscrit dans une démarche préventive et de renouvellement. Juste après la récolte, cette intervention permet de supprimer les branches mortes, malades ou faibles qui pourraient entraver le développement harmonieux de l’arbre. Il est conseillé de ne pas effectuer de coupes trop drastiques à cette période, mais plutôt des coupes de nettoyage et d’aération. Les coupes plus significatives peuvent être réservées pour la fin de l’hiver. En outre, il est essentiel, après toute taille, d’appliquer un mastic de cicatrisation pour protéger l’arbre des infections ou des invasions de parasites. En prenant soin du prunier pendant l’automne, on favorise une meilleure fructification pour l’année suivante et on assure la longévité et la santé de l’arbre.

La note de notre lectrice Lartigue :

« Il faudrait préciser que les tailles sur fruitiers sont des tailles de renouvellement sur des bois neufs sauf sur les prunier ou les prolongements se font sur des bois de deux ans pour une production optimale et les prolongements sur abricotier, pêches et brunions se font sur des bois de l’année qui sont de couleur bordeaux »

Merci Lartigue pour votre contribution !

Notre conclusion :

Comprendre le moment idéal pour tailler les arbres fruitiers est essentiel pour garantir leur santé, leur vigueur et une fructification abondante. La taille d’automne, bien que non traditionnelle, offre des avantages indéniables pour de nombreux arbres à noyau. En suivant les directives spécifiques à chaque espèce et en appliquant les bonnes pratiques, les arboriculteurs et jardiniers peuvent optimiser le rendement et la longévité de leurs arbres. Toutefois, il est crucial de rester informé et à l’écoute de l’arbre, car chaque situation est unique. Avec le temps, la patience et l’expérience, chacun peut maîtriser l’art de la taille pour le bien-être de son verger.

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