A compter du 1er janvier 2023, il sera obligatoire en France, pour les professionnels et les particuliers, de trier leurs biodéchets à la source. Cette mesure s’inscrit dans une démarche européenne visant à lutter contre le gaspillage alimentaire et à favoriser la valorisation de cette catégorie de déchets. Cela signifie également que toutes les collectivités locales devront proposer une solution de collecte adaptée à leurs administrés.
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Définition des biodéchets et leur enjeu écologique
Les biodéchets incluent une variété de déchets biodégradables non dangereux tels que ceux provenant des jardins ou des parcs, les déchets alimentaires ou de cuisine issus des foyers, des bureaux, des restaurants, des commerces en gros, des cantines, des traiteurs, ou des magasins de détail, ainsi que des déchets similaires venant des industries de transformation alimentaire.
Parmi eux, on retrouve les restes de repas, les épluchures de fruits et légumes, les coquilles d’œufs, ainsi que les déchets verts comme les feuilles mortes, l’herbe coupée ou les tailles de haies.
Un tiers des déchets produits par les ménages français sont des biodéchets, selon . Il est donc primordial de les collecter et de les traiter de manière appropriée pour limiter leur impact sur l’environnement et favoriser leur valorisation.
Une amende peut être imposée en cas de non-respect de la nouvelle réglementation sur le compostage obligatoire des biodéchets,
Les différentes solutions de collecte proposées par les municipalités
En vertu de cette obligation, les collectivités locales ont le devoir de mettre en place différents dispositifs de collecte adaptés aux besoins de leurs administrés :
- La mise à disposition d’un composteur individuel ou collectif, plus adapté pour les personnes vivant en maison avec un jardin.
- La mise en place de points d’apport volontaire (PAV) dans les quartiers, où les habitants peuvent déposer leurs biodéchets préalablement triés et emballés dans des sacs spécifiques.
- La collecte séparée des biodéchets auprès des foyers, via des bacs dédiés fournis par la municipalité. Cette solution est essentiellement envisagée dans les zones urbaines.
L’importance du tri à la source et les bonnes pratiques à adopter
Pour que ce nouveau mode de collecte fonctionne correctement, il est primordial d’effectuer un tri efficace à la source, c’est-à-dire au sein même de son foyer. Pour cela, il convient de bien identifier les types de biodéchets concernés et de les regrouper dans un bac ou un contenant spécifique.
Les déchets alimentaires à composter
Sont considérés comme des biodéchets :
- Les restes de repas (épluchures, os, coquilles d’œufs…)
- Les fruits et légumes abîmés ou non consommés
- Le pain dur, les croûtes de fromage, etc.
Les déchets verts à valoriser
Sont également concernés par le tri des biodéchets :
- Les feuilles mortes, l’herbe coupée
- Les tailles de haies, branches et écorces
- Les coques de noix ou autres débris d’origine végétale
Comment se préparer dès maintenant pour cette nouvelle obligation ?
Bien que la séparation des biodéchets ne devienne obligatoire qu’à partir de 2023, il est recommandé de prendre dès à présent l’habitude de trier ses déchets et de s’informer sur les solutions proposées par sa commune. Partager vos astuces avec votre entourage et encourager vos proches à adopter ces bonnes pratiques dès maintenant peut contribuer à faciliter la transition en vue de cette nouvelle réglementation.
En conclusion, la mise en place du tri obligatoire des biodéchets à la source représente une avancée majeure dans la gestion et la valorisation de nos déchets. Elle permettra de réduire notre impact écologique tout en améliorant le traitement et la transformation de ces ressources renouvelables. La responsabilité de chacun est essentielle pour que cette mesure soit un succès
Concrètement, quelles sont les solutions :
POUR LES PARTICULIERS :
Collecte à domicile : Les citoyens ont la possibilité d’utiliser des bacs à compost spécifiques ou des sacs biodégradables pour rassembler leurs biodéchets à la maison. Les services municipaux ou de gestion des déchets peuvent ensuite effectuer la collecte de ces déchets organiques à intervalles réguliers.
Compostage domestique : Un grand nombre de particuliers préfèrent composter leurs biodéchets chez eux en ayant recours à un composteur ou un lombricomposteur.
POUR LES PROFESSIONNELS :
Collecte séparée : Les entreprises, sont tenues de séparer leurs biodéchets des autres déchets. Elles utilisent fréquemment des bacs spéciaux pour la collecte de ces déchets organiques. Si votre collectivité le permet, il est possible d’opter pour une collecte assimilée avec les biodéchets des ménages, moyennant éventuellement une redevance spéciale. Cependant, la collectivité n’est pas contrainte de procéder à cette collecte, et en cas de refus, il revient à l’entreprise de trouver une solution.
Services de collecte privés : Diverses entreprises proposent des services de collecte des biodéchets destinés aux professionnels. Elles fournissent des conteneurs adaptés et organisent des collectes régulières.
Méthanisation sur site : Certains établissements tels que les fermes ou les usines alimentaires peuvent disposer de systèmes de méthanisation sur site pour le traitement de leurs biodéchets et la production de biogaz.
Les différentes méthodes de valorisation (méthanisation, compostage, etc.)
Une enquête menée par l’Ademe (Agence de la transition écologique, anciennement Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie) a révélé qu’un système de collecte des biodéchets permet de réduire le gaspillage alimentaire de 15% en moyenne. Afin d’éviter l’incinération ou l’enfouissement des biodéchets, de nombreuses alternatives de valorisation sont envisageables.
Hari est une rédactrice spécialisée dans le domaine du jardinage, passionnée par les plantes et leur entretien. Grâce à ses connaissances approfondies, elle offre des conseils précieux et des astuces pratiques pour créer et maintenir de magnifiques jardins florissants.